江戸蕎麦通への道
CiNii
所蔵館 14館
書誌事項
- タイトル
- "江戸蕎麦通への道"
- 責任表示
- 藤村和夫著
- 出版者
-
- 日本放送出版協会
- 出版年月
-
- 2009.6
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
-
- エド ソバツウ エノ ミチ
この図書・雑誌をさがす
注記
蕎麦通のための文献: p186-188
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000795629249536
-
- NII書誌ID
- BA90432323
-
- ISBN
- 9784140882948
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: そば
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
