たべもの日本史総覧

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書誌事項

タイトル
"たべもの日本史総覧"
出版者
  • 新人物往来社
出版年月
  • 1993.1
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • タベモノ ニホンシ ソウラン

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注記

食べもの関係参考文献100:p380〜390

食関係団体一覧:p468〜472

総索引:p474〜486

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795635905152
  • NII書誌ID
    BN08941085
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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