キシロース発酵性乳酸菌と可溶不溶可逆酵素を用いた農産廃棄物の乳酸への連続変換
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "キシロース発酵性乳酸菌と可溶不溶可逆酵素を用いた農産廃棄物の乳酸への連続変換"
- 責任表示
- 研究代表者 谷口正之
- 出版者
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- [谷口正之]
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- キシロース ハッコウセイ ニュウサンキン ト カヨウ フヨウ カギャク コウソ オ モチイタ ノウサン ハイキブツ ノ ニュウサン エノ レンゾク ヘンカン
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注記
課題番号: 13836003
背表紙には「基盤研究(C)(2)」とあり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795639552384
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- NII書誌ID
- BA63625018
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [新潟]
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- データソース種別
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- CiNii Books
