本場のお好み焼 : 大阪風創作の魅力広島風融合の妙技
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書誌事項
- タイトル
- "本場のお好み焼 : 大阪風創作の魅力広島風融合の妙技"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2004.12
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- ホンバ ノ オコノミヤキ : オオサカフウ ソウサク ノ ミリョク ヒロシマフウ ユウゴウ ノ ミョウギ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795661242496
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- NII書誌ID
- BA71301394
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- ISBN
- 4751104748
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books