乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる"生体防御食品"の創製に関する基礎的研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる"生体防御食品"の創製に関する基礎的研究"
- 責任表示
- 研究代表者 北澤春樹
- 出版者
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- [北澤春樹]
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ニュウギョウヨウ ニュウサンキン ユライ DNA モチーフ ニ ヨル セイタイ ボウギョ ショクヒン ノ ソウセイ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ
- 乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる生体防御食品の創製に関する基礎的研究
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注記
研究課題番号: 13660265
平成13年度～平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795715827968
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- NII書誌ID
- BB10087119
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [仙台]
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- データソース種別
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- CiNii Books