Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese
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書誌事項
- タイトル
- "Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese"
- 責任表示
- by Henry H. Wing
- 出版者
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- Macmillan
- 出版年月
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- 1903
- 書籍サイズ
- 20 cm
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注記
Bibliography: p. 289-297
Description based on 6th ed
"Set up and electrotyped February, 1897"--t.p. verso
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795729129216
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- NII書誌ID
- BA62273323
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- データソース種別
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- CiNii Books