書誌事項
- タイトル
- "Vegetables, fruits, and herbs in health promotion"
- 責任表示
- edited by Ronald R. Watson
- 出版者
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- CRC Press
- 出版年月
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- c2001
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795756758016
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- NII書誌ID
- BA50195233
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- ISBN
- 084930038X
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- LCCN
- 00033730
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/00033730
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Boca Raton ; London
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- 件名
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- LCSH: Vegetables in human nutrition
- LCSH: Fruit
- LCSH: Herbs -- Therapeutic use
- LCSH: Functional foods
- LCSH: Phytochemicals -- Health aspects
- LCSH: Health promotion
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- データソース種別
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- CiNii Books