Food plant design

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書誌事項

タイトル
"Food plant design"
責任表示
Antonio López-Gómez, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
出版者
  • CRC Press, Taylor & Francis Group
出版年月
  • 2005
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : (alk. paper)

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