A new book of Middle Eastern food
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書誌事項
- タイトル
- "A new book of Middle Eastern food"
- 責任表示
- Claudia Roden
- 出版者
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- Penguin Books
- New and enl. ed
- 出版年月
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- 1986, c1985
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- A book of Middle Eastern food
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注記
This ed. originally published: London : Viking, 1985. - Previous ed.: published as A book of Middle Eastern food. London : Nelson, 1968
Bibliography: p526-527. - Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795785790976
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- NII書誌ID
- BA62251160
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- ISBN
- 014046588X
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- PRECIS: Food: Middle Eastern dishes - Recipes
- LCSH: Cookery, Middle Eastern
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- データソース種別
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- CiNii Books