イラストでわかる基本調理
CiNii
所蔵館 66館
書誌事項
- タイトル
- "イラストでわかる基本調理"
- 責任表示
- 川端晶子 [ほか] 著
- 出版者
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- 同文書院
- 出版年月
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- 1997.4
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- イラスト デ ワカル キホン チョウリ
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795802185984
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- NII書誌ID
- BA31310979
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- ISBN
- 4810312119
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books