書誌事項
- タイトル
- "Oriental recipes for a contemporary kitchen"
- 責任表示
- Hugh Carpenter ; photographs by Teri Sandison
- 出版者
-
- Stewart, Tabori & Chang
- 1st ed
- 出版年月
-
- c1988
- 書籍サイズ
- 29 cm
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000795811721728
-
- NII書誌ID
- BA29149779
-
- ISBN
- 1556700202
-
- LCCN
- 87026775
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/87026775
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 分類
-
- LCC: TX724.5.A1
- DC19: 641.595
-
- 件名
-
- LCSH: Cookery, Oriental
-
- データソース種別
-
- CiNii Books