Food chemical safety

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書誌事項

タイトル
"Food chemical safety"
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edited by David H. Watson
出版者
  • Woodhead Pub
  • CRC Press
出版年月
  • 2001
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • v. 1 : uk
  • v. 1 : us

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注記

V. 1. Contaminants

Includes bibliographical references and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795832658432
  • NII書誌ID
    BA56391278
  • ISBN
    1855734621
    0849312108
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Cambridge
    • Boca Raton
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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