Food chemical safety
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Food chemical safety"
- 責任表示
- edited by David H. Watson
- 出版者
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- Woodhead Pub
- CRC Press
- 出版年月
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- 2001
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- v. 1 : uk
- v. 1 : us
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注記
V. 1. Contaminants
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795832658432
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- NII書誌ID
- BA56391278
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- ISBN
- 1855734621
- 0849312108
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Cambridge
- Boca Raton
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- 件名
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- LCSH: Food contamination
- LCSH: Food additives
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- データソース種別
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- CiNii Books