料理珍味集
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "料理珍味集"
- 責任表示
- 博望子 [著]
- 出版者
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- 臨川書店
- 複製版
- 出版年月
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- 1977.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- リョウリ チンミシュウ
- 料理珎味集
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注記
宝暦14年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
原本(巻頭, 題簽等)のタイトル: 料理珎味集
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795850208896
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- NII書誌ID
- BN11692874
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books