フランス菓子入門
Bibliographic Information
- Title
- "フランス菓子入門"
- Statement of Responsibility
- 大阪あべの辻製菓専門学校編
- Publisher
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- 新潮社
- Publication Year
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- 1986.9
- Book size
- 15cm
- Other Title
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- フランスガシ ニュウモン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795851484416
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- NII Book ID
- BN07899733
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- ISBN
- 4101454027
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 菓子
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- Data Source
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- CiNii Books