書誌事項
- タイトル
- "El libro del tomate"
- 責任表示
- Pilar Iglesias ; prólogo de Juan Mari Arzak
- 出版者
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- Alianza
- 出版年月
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- c1988
- 書籍サイズ
- 18 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 141-142)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795877156096
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- NII書誌ID
- BA13429878
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- ISBN
- 8420603635
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- LCCN
- 90156007
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/90156007
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Madrid
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- 分類
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- LCC: TX803.T6
- DC20: 641.6/5642
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- 件名
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- LCSH: Cookery (Tomatoes)
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- データソース種別
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- CiNii Books