The pleasures of the table
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書誌事項
- タイトル
- "The pleasures of the table"
- 責任表示
- Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; translated by Anne Drayton
- 出版者
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- Penguin
- 出版年月
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- 2011, c1970
- 書籍サイズ
- 18 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- タイトル別名
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- La physiologie du goût
- The philosopher in the kitchen
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注記
"La physiologie du goût first published 1825. This translation, The philosopher in the kitchen, first published in Penguin books 1970"--T.p. verso
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795877842176
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- NII書誌ID
- BB05759943
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- ISBN
- 9780241950845
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- DC22: 641.013
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- 件名
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- LCSH: Gastronomy
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- データソース種別
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- CiNii Books