書誌事項
- タイトル
- "Das Wesen der Gärung und der Fermentwirkungen"
- 責任表示
- von A. Mayer
- 出版者
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- G. Schloeßmann
- 出版年月
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- 1908
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795882129792
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- NII書誌ID
- BA79879004
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- LCCN
- 09001670
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/09001670
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- 本文言語コード
- de
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- 出版国コード
- gw
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- タイトル言語コード
- de
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- 出版地
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- Hamburg
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- 分類
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- LCC: QK151
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- 件名
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- LCSH: Fermentation
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- データソース種別
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- CiNii Books