牛乳と乳製品
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "牛乳と乳製品"
- 責任表示
- 長沢太郎著
- 出版者
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- 養賢堂
- 出版年月
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- 1958.9
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ギュウニュウ ト ニュウセイヒン
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注記
文献: p168-173
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795901714944
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- NII書誌ID
- BN09414631
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 648.1
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- データソース種別
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- CiNii Books