惣菜入門
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "惣菜入門"
- Statement of Responsibility
- 中山正夫著
- Publisher
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- 日本食糧新聞社 (発売)
- 改訂2版
- Publication Year
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- 2004.7
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ソウザイ ニュウモン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795904959104
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- NII Book ID
- BA69217830
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- ISBN
- 4889271198
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 食品工業
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- Data Source
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- CiNii Books