食用油脂の製造及加工

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Bibliographic Information

Title
"食用油脂の製造及加工"
Statement of Responsibility
西川良一著
Publisher
  • 雄山閣
  • 3版
Publication Year
  • 1950.1
Book size
21cm
Other Title
  • ショクヨウ ユシ ノ セイゾウ オヨビ カコウ

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Notes

参考文献: 巻末p[1]-4

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795916172544
  • NII Book ID
    BA48072627
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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