顧中正の家庭でつくれる中国点心 : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子

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書誌事項

タイトル
"顧中正の家庭でつくれる中国点心 : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子"
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顧中正 [著]
出版者
  • 中央公論社
  • 3版
出版年月
  • 1986.10
タイトル別名
  • コ チュウセイ ノ カテイ デ ツクレル チュウゴク テンシン : メズラシイ オカシ ト チャオツ ・ シャオマイ ・ パオツ
  • 家庭でつくれる中国点心 : 顧中正の : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子

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注記

"第18巻第1号通巻130号・1980年"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795916896512
  • NII書誌ID
    BN14256074
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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