顧中正の家庭でつくれる中国点心 : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子
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書誌事項
- タイトル
- "顧中正の家庭でつくれる中国点心 : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子"
- 責任表示
- 顧中正 [著]
- 出版者
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- 中央公論社
- 3版
- 出版年月
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- 1986.10
- タイトル別名
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- コ チュウセイ ノ カテイ デ ツクレル チュウゴク テンシン : メズラシイ オカシ ト チャオツ ・ シャオマイ ・ パオツ
- 家庭でつくれる中国点心 : 顧中正の : 珍しいお菓子と餃子・焼売・包子
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注記
"第18巻第1号通巻130号・1980年"
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795916896512
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- NII書誌ID
- BN14256074
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books