詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000795941153024

• NII書誌ID

  BN1436272X

• ISBN

  9784588208010

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 383.8
  • NDC8: 383.81
  • NDLC: GD51

• 件名

  • BSH: パン -- 歴史
  • NDLSH: パン
  • NDLSH: 食生活 -- 歴史

• データソース種別

  • CiNii Books