カレーライスの謎 : なぜ日本中の食卓が虜になったのか

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Bibliographic Information

Title
"カレーライスの謎 : なぜ日本中の食卓が虜になったのか"
Statement of Responsibility
水野仁輔著
Publisher
  • 角川SSコミュニケーションズ
Publication Year
  • 2008.5
Book size
18cm
Other Title
  • カレー ライス ノ ナゾ : ナゼ ニホンジュウ ノ ショクタク ガ トリコ ニ ナッタノカ

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Notes

日本のカレーライスの歴史、参考文献: 巻末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795947051136
  • NII Book ID
    BA85905379
  • ISBN
    9784827550405
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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