書誌事項
- タイトル
- "Toxic constituents of plant foodstuffs"
- 責任表示
- edited by Irvin E. Liener
- 出版者
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- Academic Press
- 2d ed
- 出版年月
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- 1980
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographies and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795951560320
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- NII書誌ID
- BA06859720
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- ISBN
- 0124499600
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- LCCN
- 79051681
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/79051681
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- LCSH: Food contamination
- LCSH: Food poisoning
- LCSH: Food -- Composition
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- データソース種別
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- CiNii Books