はればれ、お寿司

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Bibliographic Information

Title
"はればれ、お寿司"
Statement of Responsibility
嵐山光三郎 [ほか] 著 ; 杉田淳子, 武藤正人編
Publisher
  • 河出書房新社
Publication Year
  • 2019.3
Book size
19cm
Other Title
  • ハレバレ、オスシ
  • はればれお寿司

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Notes

特別な日に奮発する鮨、進化が止まらない回転寿司…。世界中から愛されるごちそう、「お寿司」にまつわる、北大路魯山人、獅子文六、杉浦日向子、柚木麻子、吉村昭らによるエッセイと、村上春樹・安西水丸の対談を収録する。

その他の著者: 安西水丸, 石川達三, 石牟礼道子, 内田百間, 角田光代, 川本三郎, 神吉拓郎, 北大路魯山人, 楠本憲吉, 幸田文ほか

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000795984009600
  • NII Book ID
    BB28419740
  • ISBN
    9784309027852
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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