サルモネラ等に対する畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発

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Bibliographic Information

Title
"サルモネラ等に対する畜産物の生産段階における安全性確保技術の開発"
Statement of Responsibility
農林水産省農林水産技術会議事務局編
Publisher
  • 農林水産省農林水産技術会議事務局
Publication Year
  • 2002.12
Book size
30cm
Other Title
  • サルモネラ トウ ニ タイスル チクサンブツ ノ セイサン ダンカイ ニオケル アンゼンセイ カクホ ギジュツ ノ カイハツ
  • Development of control measures for animal salmonellosis to guarantee the safety of animal products on farms

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Notes

文献: 各章末

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