野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理

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Bibliographic Information

Title
"野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理"
Statement of Responsibility
野崎洋光 [著]
Publisher
  • 世界文化社
Publication Year
  • [2008.5]
Book size
26cm
Other Title
  • ノザキ ヒロミツ ガ オシエル ワケトクヤマ ノ キリミ デ サカナ リョウリ
  • 野崎洋光が教える分とく山の切り身で魚料理
  • 「分とく山」の切り身で魚料理 : 野崎洋光が教える

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出版年はブックジャケットによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796005925504
  • NII Book ID
    BA85990764
  • ISBN
    9784418081073
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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