Eating India : exploring the food and culture of the land of spices
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書誌事項
- タイトル
- "Eating India : exploring the food and culture of the land of spices"
- 責任表示
- Chitrita Banerji
- 出版者
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- Bloomsbury
- 出版年月
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- 2009, c2007
- 書籍サイズ
- 20 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
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注記
"First published in Great Britain 2008. This paperback edition published 2009"--T.p. verso
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796015549696
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- NII書誌ID
- BB09847113
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- ISBN
- 9780747596387
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- DC22: 394.10954
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- 件名
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- LCSH: Food habits -- India
- LCSH: Cooking, Indic
- LCSH: East Indians -- Food
- LCSH: India -- Social life and customs
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- データソース種別
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- CiNii Books