冷凍 : 食料品の凍結篇

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Bibliographic Information

Title
"冷凍 : 食料品の凍結篇"
Statement of Responsibility
清水喜一編
Publisher
  • 最新工學普及會
  • 龍吟社 (発売)
Publication Year
  • 1931.11
Book size
26 cm
Other Title
  • レイトウ : ショクリョウヒン ノ トウケツ ヘン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796039272576
  • NII Book ID
    BA81627332
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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