The proteins of plants, the proteins of milk, milk, milk products, meat and meat products
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "The proteins of plants, the proteins of milk, milk, milk products, meat and meat products"
- 責任表示
- by the editor and the following contributors, C. Jordan Lloyd ... [et al.] ; editor, C. Ainsworth Mitchell
- 出版者
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- P. Blakiston
- 5th ed. rev. and partly rewritten
- 出版年月
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- 1932
- 書籍サイズ
- 24 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796046866944
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- NII書誌ID
- BA29860376
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Philadelphia
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- データソース種別
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- CiNii Books