これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定!

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書誌事項

タイトル
"これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定!"
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東海林健太郎著 ; 山川博史監修
出版者
  • 同文舘出版
出版年月
  • 2019.9
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • コレカラ ノ インショクテン スウジ ノ キョウカショ : ダツ ドンブリ カンジョウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796052789120
  • NII書誌ID
    BB29070392
  • ISBN
    9784495540456
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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