現代の食と食品産業 : 「国境」と「業際」を越えて

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Bibliographic Information

Title
"現代の食と食品産業 : 「国境」と「業際」を越えて"
Statement of Responsibility
食料・農業政策研究センター編
Publisher
  • 食料・農業政策研究センター
Publication Year
  • 1992.2
Book size
21cm
Other Title
  • ゲンダイ ノ ショク ト ショクヒン サンギョウ : コッキョウ ト ギョウサイ オ コエテ

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Notes

発売: 農山漁村文化協会

食料・農業政策研究センターの略称: 農政研究センター

参考文献: 各章末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796053674496
  • NII Book ID
    BN07272569
  • ISBN
    4540911120
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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