食品食物学・食医学

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Bibliographic Information

Title
"食品食物学・食医学"
Statement of Responsibility
中村璋八,佐藤達全編
Publisher
  • 同朋舎出版
Publication Year
  • 1985.5
Book size
31cm
Other Title
  • ショクヒン ショクモツガク ショクイガク

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Notes

編集:一寸社

参考文献: p306

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796055837312
  • NII Book ID
    BN00634887
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 京都
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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