料理と食器 : 盛りつけのコツ
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書誌事項
- タイトル
- "料理と食器 : 盛りつけのコツ"
- 責任表示
- 辻嘉一著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1983.10
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- リョウリ ト ショッキ : モリツケ ノ コツ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796092963968
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- NII書誌ID
- BN05396414
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- ISBN
- 412390002X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.21
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- データソース種別
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- CiNii Books