食の民俗考古学
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食の民俗考古学"
- 責任表示
- 橋口尚武著
- 出版者
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- 同成社
- 出版年月
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- 2006.1
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ショク ノ ミンゾク コウコガク
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注記
参考文献: p207-210
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796109259520
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- NII書誌ID
- BA75373604
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- ISBN
- 4886213464
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 関東地方 -- 歴史
- NDLSH: 食物 -- 関東地方 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books