「プロが教える」きほんの和食
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書誌事項
- タイトル
- "「プロが教える」きほんの和食"
- 責任表示
- 野崎洋光監修
- 出版者
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- アスキー
- 出版年月
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- 2002.9
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- プロ ガ オシエル キホン ノ ワショク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796112225152
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- NII書誌ID
- BA60000603
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- ISBN
- 4756140750
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books
