The fats and oils : a general view

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書誌事項

タイトル
"The fats and oils : a general view"
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by Carl Alsberg and Alonzo E. Taylor
出版者
  • Food Research Institute
出版年月
  • [1928]
書籍サイズ
23 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796121316864
  • NII書誌ID
    BA67998720
  • LCCN
    28011628
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/28011628
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Stanford University, Calif.
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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