北海道のホッケ生産と加工 : 産地サイドからの調査報告と提起
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書誌事項
- タイトル
- "北海道のホッケ生産と加工 : 産地サイドからの調査報告と提起"
- 責任表示
- 廣吉勝治, 甫喜本憲[著] ; 東京水産振興会編
- 出版者
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- 東京水産振興会
- 出版年月
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- 2008.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ホッカイドウ ノ ホッケ セイサン ト カコウ : サンチ サイド カラノ チョウサホウコク ト テイキ
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注記
参考文献: p43-44
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796136978176
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- NII書誌ID
- BA89413183
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
