冷藏と冷凍
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "冷藏と冷凍"
- 責任表示
- 大島正滿著
- 出版者
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- 誠文堂
- 出版年月
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- 1931.6
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- レイゾウ ト レイトウ
- 冷蔵と冷凍
- 冷凍と冷蔵
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796147559552
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- NII書誌ID
- BN15047036
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC7: 533.8
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- データソース種別
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- CiNii Books