美食尋趣 : 中国饌食文化
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書誌事項
- タイトル
- "美食尋趣 : 中国饌食文化"
- 責任表示
- 陳詔著
- 出版者
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- 上海古籍出版社
- 出版年月
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- 1991.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ビショク ジンシュ : チュウゴク センショク ブンカ
- MEISHI XUNQU : ZHONGGUO ZHUANSHI WENHUA
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796153180032
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- NII書誌ID
- BN08038534
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 上海
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- データソース種別
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- CiNii Books