食品の安全性

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書誌事項

タイトル
"食品の安全性"
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藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著
出版者
  • 三共出版
  • 第2版
出版年月
  • 2013.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン ノ アンゼンセイ

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注記

その他の共著者: 小島聖子, 小林正裕, 高梨美穂, 野村秀一, 橋本弘子, 堀口恵子, 和田安郎

参考文献: p181-182

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