食肉加工品

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Bibliographic Information

Title
"食肉加工品"
Statement of Responsibility
全国食肉学校 [編]
Publisher
  • 全国食肉学校
  • 改定第5版
Publication Year
  • 2012.1
Book size
26cm
Other Title
  • ショクニク カコウヒン

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Notes

タイトルは表紙による

初版: 1998年6月刊行

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796165271040
  • NII Book ID
    BB25164246
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 玉村町(群馬県)
  • Data Source
    • CiNii Books
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