果実とその加工

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書誌事項

タイトル
"果実とその加工"
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三浦洋, 荒木忠治共著
出版者
  • 建帛社
出版年月
  • 1988.6
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • カジツ ト ソノ カコウ

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注記

参考文献: p313

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796174846208
  • NII書誌ID
    BN02427555
  • ISBN
    4767960444
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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