Soup : a global history

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書誌事項

タイトル
"Soup : a global history"
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Janet Clarkson
出版者
  • Reaktion
出版年月
  • 2010
書籍サイズ
21 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. 141) and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796181251712
  • NII書誌ID
    BB05514061
  • ISBN
    9781861897749
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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