うまいもの事典 : これが世界最高の味だ
書誌事項
- タイトル
- "うまいもの事典 : これが世界最高の味だ"
- 責任表示
- 辻静雄著
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 1985.5
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ウマイモノ ジテン : コレガ セカイ サイコウ ノ アジ ダ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796185628928
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- NII書誌ID
- BB12245877
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- ISBN
- 4334701531
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: フランス料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
