食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換

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書誌事項

タイトル
"食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換"
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原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
出版者
  • 大学教育出版
出版年月
  • 2015.8
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ショクブンカ ノ スタイル デザイン : "チイキ"ト"セイカツ"カラノ コンテクスト テンカン
  • 食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換

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注記

監修: 地域デザイン学会

参考文献: 各章末

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796186526080
  • NII書誌ID
    BB1931723X
  • ISBN
    9784864293389
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 岡山
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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