食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換
書誌事項
- タイトル
- "食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換"
- 責任表示
- 原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
- 出版者
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- 大学教育出版
- 出版年月
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- 2015.8
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ショクブンカ ノ スタイル デザイン : "チイキ"ト"セイカツ"カラノ コンテクスト テンカン
- 食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換
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注記
監修: 地域デザイン学会
参考文献: 各章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796186526080
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- NII書誌ID
- BB1931723X
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- ISBN
- 9784864293389
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 岡山
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- データソース種別
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- CiNii Books
