にっぽん「食謎」紀行 : 名物食のルーツを探せ!

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Bibliographic Information

Title
"にっぽん「食謎」紀行 : 名物食のルーツを探せ!"
Statement of Responsibility
伊丹由宇著
Publisher
  • ワニ・プラス
  • ワニブックス (発売)
Publication Year
  • 2010.4
Book size
18cm
Other Title
  • ニッポン ショクナゾ キコウ : メイブツショク ノ ルーツ オ サガセ

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Notes

主な参考文献: p276-277

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796209084288
  • NII Book ID
    BB01848305
  • ISBN
    9784847060151
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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