アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品
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書誌事項
- タイトル
- "アンチエイジングにおけるバイオマーカーと機能性食品"
- 責任表示
- 吉川敏一, 大澤俊彦監修
- 出版者
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- シーエムシー出版
- 普及版
- 出版年月
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- 2011.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- アンチエイジング ニオケル バイオマーカー ト キノウセイ ショクヒン
- Biomarker and functional food in Anti-aging
- アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか
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注記
その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による
初版のタイトル: アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか (2006年刊)
文献: 各章末