The taste of Indonesia : producers of kecap and tauco in Cirebon and Cianjur
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書誌事項
- タイトル
- "The taste of Indonesia : producers of kecap and tauco in Cirebon and Cianjur"
- 責任表示
- Anita Van Velzen
- 出版者
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- Institute of Social Studies, Bandung Research Project Office
- 出版年月
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- 1990
- 書籍サイズ
- 30 cm
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注記
In English, with summary in Indonesian
At head of title: West Java Rural Nonfarm Sector Research Project. Proyek Penelitian Sektor Non Pertanian Pedesaan Jawa Barat
"ID/86/957"
"PSP-IPB, ISS, PPLH-ITB."
"December 1990."
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796255011840
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- NII書誌ID
- BA77893343
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- io
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- [Bandung]
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- データソース種別
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- CiNii Books